Olio Mimì Coratina – Puglia’dan Premium Sızma Zeytinyağı
Olio Mimì Coratina, İtalya’nın Puglia bölgesinden gelen, %100 Coratina zeytinlerinden üretilmiş üstün kaliteli bir sızma zeytinyağıdır. Bu özel zeytin çeşidi; güçlü karakteri, yüksek polifenol içeriği ve yoğun lezzet profiliyle tanınır.
Bu premium zeytinyağı; zeytin yaprağı, enginar ve taze ot notalarıyla yoğun yeşil meyvemsi bir aromaya sahiptir. Damakta badem, yabani hindiba ve yeşil sebze tonlarıyla kompleks bir yapı gelişir; ardından diken (thistle), belirgin acılık ve hoş bir yakıcılıkla uzun süre kalıcı bir bitiş sunar.
Ürün Özellikleri:
- Zeytin Türü: Coratina
- Meyvemsi Yoğunluk: Yüksek
- Üretim Bölgesi: Puglia, İtalya
- Hasat Yılı: 2025/2026
- Asit Oranı: %0.18
- Polifenol: 700+ mg/kg
Güç, acılık ve yakıcılık arasındaki mükemmel dengesi sayesinde karakterli İtalyan zeytinyağlarını sevenler için ideal bir seçimdir.
Kullanım Önerisi:
Izgara etler, bruschetta, baklagiller, salatalar ve Akdeniz mutfağı için mükemmeldir.
Ödüller:
- Bibenda 2026 – 5 Gocce
- Flos Olei – 99/100 puan
Ürün Detayları:
Menşei: Puglia, İtalya
Zeytin Türü: %100 Coratina
Ürün Tipi: Sızma Zeytinyağı
🚚 Almanya, Hollanda, Belçika, Fransa ve tüm Avrupa’ya hızlı kargo imkanı.
